Ubé Factory est le premier site européen dédié à l'ubé, la patate douce violette vibrante des Philippines.
Nous proposons de la poudre d'ube, de la purée, du sirop et des kits DIY pour vous aider à réaliser nos recettes faciles et créatives !
Plongez dans l'univers d'ube à votre façon et à votre rythme. À vous de jouer !

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Ils en parlent

Origine et bienfaits de l'Ubé

L'ubé, nouvel ingrédient star, est prêt à détrôner le matcha ! Originaire des Philippines, cette patate douce d'un violet éclatant fait fureur dans le monde entier. Elle séduit par son goût sucré et délicieux, aux notes de vanille et de noisette. L'ubé est cultivé aux Philippines une fois par an pendant la saison sèche. Pour le transformer en poudre, le tubercule est d'abord séché au soleil, puis au four pour en extraire l'humidité. Enfin, le produit déshydraté est broyé en fine poudre d'ubé.

  • Poudre d'Ube – L'essence naturelle de l'igname violette 💜

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  • Sirop d'Ube – La touche sucrée incontournable 💜

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    €15,99
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  • Extrait d'Ube – Saveur authentique et concentrée 💜

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    €12,99
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  • Pâte à tartiner Monika Ube Macapuno – Saveur crémeuse et exotique 💜🥥

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  • Beauté naturelle et peau éclatante

  • Digestion optimale et soutien du système immunitaire

  • Faible en calories et sans caféine

Pourquoi choisir Ube ?

CRITÈRES UBÉ MATCHA
GOÛT Doux, légérement vanillé & notes de noisette Amer & végétal
CÔUT MATIERE Moins cher Modéré à élevé
CALORIES Faible Modéré
CAFÉINE Pas de caféine Contient de la caféine
PRINCIPAUX BÉNÉFICES Antioxydants, riche en fibre et soutien immunitaire & immune support Antioxydants & aide à la concentration

Comment savourer l'Ubé ?

  • Le célèbre Ubé Latte

  • Cookies à la poudre d'ubé

  • Pancakes à l'extrait d'Ubé